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November 25, 2005

河北潟の小松菜

仕事で河北潟の生産組合にお邪魔しました。
寒いなか、立派な小松菜が収穫を待ってました。
051125_101810_ed_m.jpg

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Comments

豚小間やベーコンと炒めて
食べると美味しいね。
味付けは塩コショウ。
実家だと砂糖醤油(何)

Posted by: ころべえ | November 25, 2005 at 07:29 PM

3000㎡はあろうかというハウスの一角で撮った写真です。
(携帯のカメラなので色合いが。。。実物はもっと鮮やかな緑です)

こちらではホウレンソウよりも好まれるようです。
言われてみると、スーパーの野菜売り場でもホウレンソウをしのぐ流通量ですな。

この生産組合では年7作ほど栽培されるそうです。

ああ、腹減った。

Posted by: もっぷ | November 25, 2005 at 07:57 PM

順調に育っていますね。
このハウスは、北本さんのかな?
それとも、河北潟の山岸さんかな?・・・。
元気にしているでしょうか。

Posted by: 有機おじさん | November 25, 2005 at 08:06 PM

有機おじさん>
北本さんののところです。お元気ですよ。
今日の午前中、就農希望の方の現地見学でおじゃましてきました。

Posted by: もっぷ | November 26, 2005 at 12:51 AM

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